Готовим вместе с Дмитрием Колистратовым! В новом выпуске проекта «Своя еда» приглашаю вас в фермерское бистро «СВОË», где мы с фермером Дмитрием Колистратовым приготовим очень вкусные колбаски и обсудим вопрос реализации фермерской продукции. Дмитрий — один из тех производителей, чью продукцию можно попробовать попробовать в моём бистро. В выпуске расскажем, как происходит наше сотрудничество, а также узнаем, что произошло в жизни фермера за три года с момента выхода выпуска о нём (а произошло многое, в том числе и то, что теперь на сбегающих свиней жалуются другие соседи). Изюминкой выпуска станет дегустация фермером блюд из его продукции — пишите в комментариях, как думаете, понравится ему или нет? 📌 Мой ютуб – канал 📌 ВК-видео Уверен, что запрос на фермерскую продукцию — долгосрочный и очень понятный тренд. Люди действительно стали задумываться о своём питании, соскучились по настоящему чистому вкусу, как в детстве, когда еда была не про насыщение, а про эмоции. Большое спасибо Дмитрию за вкусы, которые он дарит бистро «СВОË». Всех приглашаю прийти и самим попробовать! А если вы фермер и тоже хотите поставлять свою продукцию в мой ресторан, я открыт к предложениям! Продукцию каких фермеров вы хотели бы попробовать?