Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Трюфели «Кокосовый шоколад»
🥥🤎🥥🤎🥥🤎🥥🤎🥥🤎
Всего три ингредиента и 5 минут на приготовление. Идеальный баланс сладости спелого банана, тропического кокоса и благородной горчинки какао.
Нам понадобится:
✅ 1 спелый банан (чем больше «веснушек» на кожуре, тем слаще будут конфеты)
✅ 60 г кокосовой стружки
✅ 10 г качественного темного какао-порошка
Способ приготовления
1. Подготовка основы
В глубокой миске разомните банан вилкой до состояния однородного жидкого пюре. Важно, чтобы не осталось крупных кусочков.
2. Смешивание
Добавьте к банановому пюре кокосовую стружку и какао-порошок. Тщательно перемешайте лопаткой до тех пор, пока масса не станет плотной, пластичной и полностью шоколадного цвета.
3. Формовка
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики (размером с грецкий орех).
4. Охлаждение
Выложите конфеты на тарелку и уберите в холодильник минимум на 30 минут. За это время кокосовая стружка впитает лишнюю влагу, и трюфели приобретут правильную плотную текстуру
Автор _candy_healthy_
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал