Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Рогалики из творожного теста
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
Очень вкусные, нежные и невероятно ароматные рогалики с начинкой из сахара и корицы
Нам понадобится:
✅ Мука — 100 г
✅ Творог — 100 г
✅ Сливочное масло — 100 г
✅ Желток — 1 шт.
✅ Сахар — 1 щепотка (в тесто) + 1 ст. л. (для начинки)
✅ Соль — 1 щепотка
✅ Корица — 1 щепотка
Приготовление:
В муку добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и творог, затем быстро порубите всё ножом до состояния мелкой крошки.
Добавьте яичный желток, замесите мягкое тесто, скатайте его в шар, оберните пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 40 минут.
Раскатайте отдохнувшее тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий прямоугольник, аккуратно нарежьте его на одинаковые треугольники.
Посыпьте каждый треугольник смесью сахара и корицы, плотно сверните рогалики, начиная от широкого края к узкому.
Выложите заготовки на противень, отправьте в морозилку на 25-30 минут, а затем выпекайте в разогретой до 200 °C духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал