Департамент торговли Москвы
😍 Приятные акции – отличный способ попробовать что-то новое: на ярмарке на улице Хачатуряна с 5 по 7 июня будет действовать скидка на сибирскую продукцию из мяса диких животных.
На 10% выгоднее станет лось, косуля, кабан, бобр, медведь и олень, которого дадут попробовать – для дегустаций подготовили карпаччо и колбасу.
🥩 Мясо диких животных отличается от продукции фермерских хозяйств: менее жирное, плотнее по текстуре и насыщеннее по вкусу.
🥘 Сибирские кулинары советуют использовать дичь для приготовления традиционных блюд. Один из самых простых и сытных вариантов – плов с мясом оленя. Как его готовить? Узнайте здесь.
📨 Подписывайтесь на Департамент торговли в MAКС, а важные новости ищите в канале Сергея Собянина Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал