PRO питание и БАДы | Диляра Лебедева гастроэнтеролог
ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ - ШИПОВНИК
Все, кто подумал на шиповник -БИНГО! Вы большие молодцы!
Да, речь про этот чудо-плод, рекордсмен по содержанию витамина С 🔥
Сразу сниму розовые очки: при любой термической обработке витамин C частично разрушается. Уповать на один напиток как на панацею не стоит.
☝️ НО.
Если вы фанат всего натурального, ловите алгоритм, как выжать из шиповника максимум пользы и вкуса.
КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ШИПОВНИК:
🔸Шиповник должен быть свежим, т.е. не лежать по несколько лет в загашнике. Лучше использовать в течении года, как собрали. Дальше бесполезно...
⠀
🔸Заваривать в термосе стеклянном!!! Кто помнит, что такой термос существовал, ставьте лайк. Потому как нержавейка будет окислять еще быстрее витамин С
⠀
🔸Заливайте не крутым кипятком, т.е. не как только чайник скипел, а когда температура снизится до примерно 80 градусов. Это также защитит витамин от распада
⠀
🔸Заливайте воду по горлышко, чтобы не было воздуха, а значит кислорода.
⠀
🔸Заваривайте с вечера, а утром и до обеда старайтесь выпить, т.к. к вечеру там от витамина Цэ не останется и следа.
⠀
Можно заваривать с различными травами, например, чабрецом, добавить яблоко, имбирь. Получится настоящий чай... не только полезный, но и вкусный.
Приятного чаепития!
Любите шиповник?
🔥 — да
👍 — не моё Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал