Доктор 24
Слабосоленая рыба не восполняет норму Омега-3
Кусочек слабосоленой сёмги на хлебе звучит как полезный перекус. Но для организма этого недостаточно — такие бутерброды не восполняют норму полезных жиров, которые важно получить из приготовленной свежей рыбы.
«Слабосоленая рыба не может быть полноценной белковой частью обеда или ужина. Омега-3 кислот в том небольшом кусочке, который мы положим на бутерброд, недостаточно для нужного эффекта. К тому же в ней много соли, а лишняя соль не нужна ни нам, ни коже», — отмечает врач-диетолог Юлия Чихонина.
Чтобы получить достаточно омега-3 и качественного белка, рыба должна быть полноценным блюдом, а не дополнением к бутерброду. Лучше выбирать запечённую, отварную или приготовленную на пару жирную рыбу 2–3 раза в неделю.
Такой рацион действительно помогает поддерживать защитный барьер кожи, уменьшать воспаление и обеспечивает организм веществами, необходимыми для её обновления.
Подписаться на «Доктор 24» Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал