Доктор Павлова, эндокринолог
@doctorpavlova
Соль может «съедать» память - особенно у мужчин⚡️
Соль влияет не только на давление. Новое исследование показывает: её избыток может быть связан и со скоростью ухудшения памяти.
Вот что сделали учёные:
наблюдали 1208 человек (возраст участников от 50 лет и старше) в течение 6 лет. Оценивали потребление натрия и изменения когнитивных функций.
Что получилось:
— У мужчин с более высоким потреблением соли память ухудшалась быстрее;
— Речь об эпизодической памяти — той самой, которая отвечает за воспоминания о событиях (где припарковал машину, что было вчера и т.д.);
— У женщин такой связи не нашли;
— Наиболее выраженное ухудшение наблюдалось у мужчин, которые потребляли около 3,3 г натрия в день и выше (это ≈ 8+ г соли).
А еще у мужчин с высоким потреблением соли чаще было повышенное давление — а это уже известный фактор риска для мозга.
Как связаны соль и память?
Механизм пока до конца не понятен, но есть несколько гипотез:
— воспаление в мозге
— повреждение сосудов
— ухудшение кровотока
Все эти процессы потенциально могут ускорять когнитивное снижение.
Сколько соли — уже много?
До 2000 мг натрия в день (≈ 1 чайная ложка соли).
Для понимания масштаба:
это примерно как 3–4 куска пиццы или 2 бургера, купленных в обычном фастфуде.
Хорошая новость🔥 потребление соли - это один из факторов, который реально можно контролировать. Если чаще готовить еду самостоятельно и солить ее уже непосредственно в тарелке, а не в кастрюле, то со временем получится потреблять все меньше натрия.
Ваша @doctorPavlova❤️
Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал
вы можете сразу перейти в канал