Доктор Питер
Учёные сделали «солнцезащитный крем» из кишечной палочки
Китайские биологи научили бактерию Escherichia coli вырабатывать гадусол — природное вещество с УФ-защитными и антиоксидантными свойствами. В будущем он может стать основой более безопасных солнцезащитных средств, говорится в работе, опубликованной в Trends in Biotechnology.
❗️ Интерес к таким решениям растёт неслучайно: некоторые популярные УФ-фильтры (например, оксибензон и октиноксат) связывают с повреждением морских экосистем — от обесцвечивания кораллов до влияния на развитие морских организмов. В ряде регионов, включая Гавайи, их уже ограничивают.
✍️ Гадусол — природный «щит» от ультрафиолета. Он встречается у рыб, кораллов и других организмов, но в слишком малых количествах, чтобы добывать его напрямую. Поэтому исследователи пошли другим путём: встроили в E. coli гены рыбки данио-рерио, отвечающие за синтез этого вещества.
Затем с помощью малых РНК учёные «настроили» работу генов и подобрали оптимальные условия выращивания. В результате выход гадусола вырос почти в 93 раза — до 4,2 г на литр среды.
В экспериментах вещество показало антиоксидантную активность на уровне витамина C — способность защищать клетки от повреждения свободными радикалами, в том числе под действием ультрафиолета. Кроме того, гадусол прозрачен и потенциально не будет оставлять белых следов на коже.
Однако до готового крема ещё далеко. Учёным предстоит удешевить производство и создать стабильную формулу, которая будет удерживаться на коже. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал