Домашние Наливки
Настойка из слив и вишни — бархатная ягодная гармония 🍒🍑🍋
Эта настойка сочетает в себе мягкую сладость спелых слив и яркую кислинку вишни. Глубокий цвет, насыщенный аромат и лёгкая терпкость делают её идеальной для зимних вечеров или в качестве праздничного угощения.
📝ИНГРЕДИЕНТЫ:
📍500 г спелых слив (лучше тёмных сортов)
📍300 г вишни (можно замороженной)
📍200–250 г сахара (по вкусу)
📍700 мл качественной водки или разбавленного спирта (40%)
📍½ палочки корицы (по желанию)
📝ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Шаг 1
Сливы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Вишню промойте и при желании тоже удалите косточки (так вкус будет мягче).
Шаг 2
Сложите сливы и вишни в чистую стеклянную банку объёмом 2 литра, добавьте корицу, засыпьте сахаром.
Шаг 3
Влейте водку, перемешайте, закройте крышкой и уберите в тёмное место на 3–4 недели. Раз в 3–4 дня встряхивайте банку, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 4
Процедите настойку через марлю или фильтр. Разлейте по бутылкам и дайте отдохнуть 5–7 дней — вкус станет мягче и гармоничнее.
Поставьте лайк, если напиток вам понравился❤️
🍋 Домашние Наливки | #настойки Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал