Духовка готовит и не только 😁
Вы как хотите, а я еду с работы с желанием вешать сегодня гирлянды!!!
Поэтому и рецепт такой же:
Новогодний печёночный рулет
Для блинчиков:
❄ Печень куриная - 500 грамм;
❄Яйца - 3 штуки;
❄Соль - 1 ч. ложка;
❄Мука - 4 ст. ложки;
❄Молоко - 400 мл;
❄Растительное масло - 3 ст. ложки.
+ масло для жарки.
Для начинки:
❄Морковь - 2 штуки;
❄Лук - 2 штуки;
❄Плавленный сыр - 2 штуки;
❄Майонез - 2 ст. ложки;
❄Масло для жарки начинки.
Печень, яйца, соль, молоко, масло блендерим. Всыпаем муку и перемешиваем. Жарим блинчики.
Для начинки обжариваем лук с морковью и блендерим с сыром и майонезом.
Сворачиваем в рулет, блинчики кладем обязательно в нахлест, смызывая "хлест" 🤣, заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник, смазываем майонезом (я смешала с мягким соленым сыром), посыпаем орехами, укропом и гранатом.
#новогоднее_меню Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал