ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ ПО ДЮКАНУ
Ингредиенты:
-2 яйца
- 180 г творога обезжиренного
- 40 г рисовой цельнозерновой муки
- 20 г соевого изолята
- 10 г бамбуковой клетчатки
- 20 г сливочного масла
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- ванилин - 2 г
- сахзам по вкусу 7 мерных ложек пребиосвит
- цедра лимона или апельсина -1-2 ч . л
(У меня сухая смолотая с помощью блендера с сухих шкурок мандарин )
Приготовление:
✅Смешать творог с яйцами, чтоб не осталось комочков. Добавить растопленное масло, перемешать.
✅Добавить все сухие ингредиенты.
✅Тесто получится густое, как на сырники. Выложить в формочки и выпекать куличи по Дюкану в разогретой до 170⁰-180⁰С духовке минут 30-40 (зависит от духовки) до сухой палочки.
Глазурь:
- Сухое Обезжиренное Молоко -25 г
- Мягкий творог 0.5% - 60 г
- Сахарозаменитель - 3 г
Все смешать до однородности и отправить в холодильник минут на 20-30 для застывания.
Приготовление на видео 📹
#БО #Дюкан
https://max.ru/dukan_recepts Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал