EATCLEAN | ПП РЕЦЕПТЫ
Рецепт идеальных сырников ❤️
На 3 порции:
Готовлю только по этому рецепту!
- творог зернистый 5% 600 гр.
- яйцо 1 шт.
- мука 2 ст.л
- ванилин 1 пакетик маленький
- сахар 1 ст.л (можно 2, но не больше)
Творог ОБЯЗАТЕЛЬНО перебираем через сито, НЕ блендером!!!
Творог будет воздушный, мягкий, легко формироваться.
Перемешиваем и формируем шарики у меня по 50 гр каждый шарик, получилось 15 шт из такого количества.
Затем в муке обваливаем, формируем шайбочки с помощью стакана, жарим на медленном огне с двух сторон по 5-7 минут
КБЖУ на 1 сырник (исходя из общего выхода 15 штук:
· Калории: ~67 ккал
· Белки: 7.4 г
· Жиры: 2.4 г
· Углеводы: 3.9 г
На 1 порцию (5 сырников):
· Калории: ~335 ккал
· Белки: 37.0 г
· Жиры: 12.0 г
· Углеводы: 19.5 г
Автор: @makhoro.blog
ПП-РЕЦЕПТЫ💚 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал