Рецепты для диабетиков
Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки
Пирожное «из микроволновки» с кремом
Десерт
Для основы:
✔ Мука кокосовая - 5 г
✔ Клетчатка - 5 г
✔ Какао-порошок - 10 г
✔ Яйцо – 2 шт.
✔ Соль – 2 г
✔ Эритритол - 2 ч. л.
Яйцо и соль взбить в однородную массу. Затем добавить подсластитель, муку, клетчатку и какао-порошок, аккуратно перемешать.
Выложить в подходящую форму (у меня жаростойкая пиала) и выпекать в микроволновой печи ~2 минуты.
Дать хотя бы немного остыть. Разрезать на три «коржика».
Крем:
✔ Творог мягкий - 3 ст. л.
✔ Йогурт греческий 2% - 3 ст. л.
✔ Эритритол – 1 ч. л.
Соединить все ингредиенты в крем. «Коржики» сложить стопкой, смазав кремом. Я ещё посыпаю между слоями и сверху кокосовой стружкой.
Можно украсить ягодами, кусочками фруктов, орехами или топпингом.
КБЖУ на 100 г - 197/12,2/13,7/5,8.
Автор рецепта – Галина Сасыкова
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/03/00-15.jpg Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал