В Самарской области — месяц космоса
Ко Дню космонавтики самарские рестораны подготовили специальные «космические» меню с ностальгией по советской кухне и авторскими гастросетами с необычной подачей.
Рассказываем, куда идти и что пробовать:
— «Beeroкратия» и «Ваще огонь»
Сет «Траектория Союза» — от тартара из судака до десерта с белым шоколадом и смородиной
ул. Галактионовская, 132
ул. Куйбышева, 81
— Nonna di Bruni
Завтрак «Юрий Гагарин»: яйца, паштет, смородиновый джем и тематические пирожные
ул. Ленинградская, 1
— «СтереоКафе»
Блюда, вдохновленные космонавтами: свинина кацу «Гагарин», креветки «Крикалев» и драники
ул. Ново-Садовая, 106Г, к2
— «Ходят слухи»
Сублимированный суп из белых грибов, зеленые щи с мясом, салат с капустой кале и другие блюда
ул. Куйбышева, 128/1
— «Городская усадьба»
«Космические обеды» — сеты, вдохновленные Юрием Гагариным и Сергеем Королевым: томленые щи, драники с курицей, солянка, фаршированные перцы и домашние пирожки
ул. Степана Разина, 126
— «Судак»
Пельмени «Союз-Аполлон» с кальмаром и грибами — сочетание морских и лесных вкусов, а также десерт «Млечный путь»
ул. Ленинградская, 22
— «Земляне»
Гастросет «Первые в космосе» — четыре курса с отсылками к истории: томаты, форель с раковыми шейками, оленина с грибами и авторские сочетания
ул. Вилоновская, 24
Проект реализуется при поддержке Министерства туризма Самарской области.
Подпишись на @edagdasmr и следи за новостями, чтобы первым узнавать о новых местах и событиях.
——
⚡️ @edagdasmr — узнай новые места • новые вкусы • новые впечатленияЕсли у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал