Баклажан с соусом песто и сулугуни
🔻Ингредиенты:
• баклажаны — 1 шт.
• помидоры — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• базилик свежий — 1 горсть
• соус песто — 2 ч. л.
• сулугуни — 120 г
• соль морская — 1 щепотка
🔻Способ приготовления:
1. Баклажан помыть и отправить на 1 час в духовку при 200°C.
2. По окончании запекания достать баклажан, надрезать вдоль, раскрыть, положить на мякоть песто, тертый сыр и вымешать все вилкой до состояния кашицы.
3. Далее сверху выложить помидор, нарезанный кубиком, измельченный чеснок и базилик. Посолить.
Приятного аппетита!
#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал