
🌟Забудьте о шарлотке! Эта творожная плетенка с яблоками покорит вас с первого кусочка!
🔻Ингредиенты:
Тесто
• творог - 180 г
• мука - 200 г
• яйца куриные - 1 шт.
• сахар - 70 г
• сливочное масло - 50 г
• разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка
• яблоки - 3 шт.
• сахар - 10 г
• корица молотая - 2 ч. л.
🔻Способ приготовления:
1. Готовим основу: Берем творог, добавляем яйцо, сахар или сахарозаменитель и пробиваем блендером до однородности.
2. Добавляем растопленное сливочное масло и вымешиваем.
3. Просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем и вымешиваем тесто. Убираем тесто в пакет в холодильник на 10–15 минут, пока готовим начинку.
4. Готовим начинку: Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Натираем тонкими небольшими кусочками. К яблокам добавляем сахар или сахарозаменитель и корицу, перемешиваем.
5. Достаем тесто и раскатываем (сразу на бумаге для выпекания). В середину выкладываем яблочную начинку.
6. Делаем надрезы ножом, чтобы получились полосочки, и формируем плетенку.
7. Ставим в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут. Готовую плетенку посыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем к столу!
Приятного аппетита!
#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома