🌟Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! 🔻Ингредиенты: • яйца куриные — 2 шт. • соль — 1 щепотка • кипяток — 1 стакан • кефир — 1 стакан • мука — 1 стакан • сода — ½ ч. л. • растительное масло — 2 ст. л. 🔻Способ приготовления: 1. Вбить в чашку яйца, добавить щепотку соли. Взбить все миксером до очень пышной пены. Затем, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить кипяток. Следом, также не прекращая взбивать, медленно добавить кефир. Теперь просеять в чашу муку и соду. Продолжать взбивать. 2. Дать тесту постоять минут 5–10, добавить 2 ст. л. растительного масла и выпекать на хорошо разогретой сковороде (это важно, если хотите такие же дырочки). 3. Каждый блинчик смазать растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита! #рецепты #масленица Подписывайтесь на Едим Дома