МАКАРОШКА_ПО_ФЛОТСКИ
БЫСТРОУЖИН: КАБАЧКОВЫЕ РУЛЕТИКИ
⠀
⁃ 500 г фарша (у меня свино-говяжий)
⁃ 2 средних кабачка
⁃ 1 морковь
⁃ 1 луковица
⁃ 2 листика пекинской капусты
⁃ соль, перец, специи
⠀
Заливка:
⁃ 400 мл воды
⁃ 1 яйцо
⁃ 2 ст л сметаны 15-20%
⁃ Соль, прованские травы
⁃ 80 г сыра любого (у меня была моцарелла)
⠀
❗️морковь натираем, лук и листья капусты мелко нарезаем, всё добавляем к фаршу
❗️кабачки разрешать вдоль на тонкие слайсы, выложить фарш и скрутить рулетики
❗️поставить их «столбиком», залить заливкой, посыпать сыром и выпекать при 180 гр 40-50 мин
⠀
Спасибо за ваши реакции ❤️, мне очень приятно ☺️
#ужин_makaroshka Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал