ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ
Думаю, у многих остались отварные яйца с Пасхи - сейчас мы их применим - классный, быстрый и не замороченный рецепт 👌🏻
⠀
Ингредиенты:
- 500 мл кефира комнатной темп-ры
- 330 г муки
- 1 ч л без горки соли
- 1 ст л сахара
- 1 ч л без горки соды
- 5 яиц (1 сырое и 4 отварных)
- пучок зелёного лука
⠀
Приготовление:
⠀
1️⃣. В кефир добавляем соль, сахар, соду и сырое яйцо, перемешиваем и оставляем на 5-7 мин для взаимодействия соды и кефира. Добавляем просеянную муку частями, чтобы не было комочков, и замешиваем венчиком однородное тесто. Оно не должно быть жидким
⠀
2️⃣. Яйца нарезаем кубиками, лук мелко рубим. Добавляем их к тесту и аккуратно перемешиваем лопаткой либо ложкой
⠀
3️⃣. Жарим порционно на сковороде на раст.масле.
⠀
Блюдо универсальное: можно и на завтрак, и на полдник 👌🏻
⠀
Спасибо за ваши реакции ❤️, мне очень приятно ☺️
#завтрак_makaroshka Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал