Ольга Эрбис. Еда без границ
Блюдо для смелых КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ в Кока-Коле 🍗
Это, конечно, странно, но реально вкусно и почти по мотивам нашего путешествия 😉
На 2 порции:
Куриные крылья 1 кг 🍗
Чеснок 2 зубчика🧄
Корень имбиря 2 см
Кока-Кола 500 мл🥤
Соевый соус 50 мл
Растительное масло 20 мл
Мед 20 мл🍯
Кунжут и зелёный лук по вкусу
Крылья нарезать на три фаланги, самые маленькие убрать, они нам не понадобятся, а остальные части сложить в миску. Полить соевым соусом и мёдом, посыпать нарезанным и чесноком и имбирём и оставить на 30 мин.
В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем крылья 10 мин, перемешивая. Влить Колу , перемешать и готовить на среднем огне без крышки 20-25 мин. Кола должна выкипеть и загустеть, превратившись в красивую темную глазурь. Если у вас соус жидкий, прибавьте огонь и готовьте ещё 5 мин, перемешивая. Готовое блюдо посыпать кунжутом и зелёным луком. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал