🤩🤩 Что скрывается за названием «джамбо»?
«Джамбо» — это не сорт винограда или абрикоса, а обозначение размера: так называют сушёные плоды, которые заметно больше других и отличаются более сладким вкусом.
Что еще интересного из сухофруктов можно найти на московских ярмарках?
🔸 Шоколадная курага — из полностью созревших абрикосов, высушенных на солнце. Мягче привычной и подходит для перекуса без замачивания.
🔸 Курага-дичка — самая ароматная, её делают из дикорастущих абрикосов с высокой концентрацией полезных веществ.
🔸 Урюк — курага с косточкой и насыщенным вкусом плода.
🔸 Чернослив — продаётся с косточкой и без: первый сохраняет больше полезных веществ, второй удобнее использовать в готовке.
Самые важные новости Москвы — в канале Сергея Собянина в MAX Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал