Творожные куличи без дрожжей
Ингредиенты:
-180 гр. творога
-2 яйца
-150 гр. сахара
-пакетик ванильного сахара (10 гр.)
-130 гр. сливочного масла
-200-220 гр. муки
-щепотка соли
-1/2 ч. л. соды
-1 ст. л. разрыхлителя
-100 гр. сухофруктов
Приготовление:
Соединяем творог, яйца, сахар и ванильный сахар, доводим до однородности. В эту массу вливаем растопленное масло. Отдельно соединяем сухие ингредиенты: муку, соль, соду и разрыхлитель. Перемешиваем и всыпаем в жидкую часть. Замешиваем тесто венчиком или лопаточкой. В конце вводим сухофрукты (заранее нужно промыть и замочить в кипятке на 5-10 минут).
Заполняем формочки на 2/3, выравниваем верхушку и отправляем в духовку выпекаться примерно на 50 мин- 1 час при 170°.
Остужаем и украшаем.
Приятного аппетита! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал