Готовим со Светланой
Мы пошли за урожаем, а вам рецепт
Вишневый джем 🍒
Вишня без косточек - 1 кг
Сахар - 800 г
Пектин - 1 пакетик (10 г)
Вишню засыпать сахаром и оставить на ночь.
На следующий день довести до кипения и варить на слабом огне 5 мин.
Оставить на сутки.
Повторить варку по 5 минут еще 2 раза, оставляя варенье на сутки.
Затем измельчить варенье блендером.
Пектин соединить с 2 ст.л. Сахара.
Ввести эту смесь в холодный джем, перемешать.
Довести до кипения и варить, постоянно помешивая, 3 минуты.
Разлить по стерилизованным баночкам.
Приятного чаепития! 🍒
#варенье #джем #конфитюр #вишня #вишневыйсезон #вишневый Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал