Гладышева Наталья (Glads_natali)
ЛЕНИВЫЙ МЕДОВИК 🧁
Ой, красотки, ну как просто готовится и какой вкусный. Удобно порционно на праздник. Постоянно его готовлю. Даже кбжу посчитала на стаканчик, чтобы не переедать в праздники 👌
Из этого количества получается 8 порций (стаканов)
Кбжу 1 стаканчика: 498/8,6/26,7/56,5
Нам понадобится:
Для бисквита:
☑️Мука - 250 гр
☑️Яйцо - 3 шт
☑️Растопленное сливочное масло - 100 гр
☑️Сахар - 80 гр
☑️Мёд - 80 гр
☑️Разрыхлитель - 1 ч л
☑️Ванилин - 1 пакетик
☑️Соль щепотка
Для крема:
☑️Творожный сыр - 250 гр
☑️Сметана 20% - 300 гр
☑️Сахарная пудра - 100 гр
Для украшения фрукты или ягоды.
📍Готовим
1. Смешать все ингредиенты для бисквита до однородной консистенции.
2. Противень застелить пергаментом. Тесто распределить равномерно ложкой по противню (получается не слишком жидкое) и отправить в разогретую духовку на 10-12 минут при 180 гр. Время может немного отличаться, выпекать до румяного цвета.
3. Для крема соединить творожный сыр, сметану, сахарную пудру. Взбить до однородной консистенции. Крем готов)
4. Бисквит порезать на маленькие кубики или раскрошить в крошку.
5. Разложить медовик по стаканчикам. Выкладывать слоями: бисквит-крем-бисквит-крем и т д до верха стаканчика.
6. Украсить фруктами или ягодами.
⠀
Приятного аппетита😻 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал