Баловалась маковками 💛 Записываем рецепт:
Ингредиенты
Тесто:
🔹Молоко 🥛- 250 мл
🔹Дрожжи свежие (прессованные) - 28 г
🔹Мука - 600 г
🔹Яйца 🥚 - 2 шт.
🔹Сахар - 100 г
🔹Сливочное масло 🧈- 75 г
🔹Соль 🧂 - 2/3 ч.л.
Начинка:
🔹Сахар - 200 г
🔹Мак - ~100 гр
🔹Масло сливочное 🧈- 75 г
Способ приготовления:
1️⃣Молоко подогреть, добавить в него дрожжи, Сахар, соль, смешать венчиком.
2️⃣Растопить сливочное масло, добавить его в массу.
3️⃣Добавить яйца
4️⃣Постепенно просеивайте порционно муку, замешайте мягкое тесто. Накройте тесто полотенцем или крышкой и уберите в теплое место на 1,5-2 часа ⏱️ для поднятия
5️⃣Приготовьте начинку. Растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром и маком.
6️⃣После поднятия теста раскайте его в пласт толщиной 1,5-2 см
7️⃣Размажьте начинку равномерно по тесту
8️⃣Скатайте тесто в рулон, нарежьте на дольки по 4-5 см
9️⃣Уложите булочки на противень. Выпекайте ~25 минут при 180 градусах
Приятного аппетита! #добро_рецпты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал