Рецепты | Готовим с Павлом
Ленивый яблочный штрудель
КБЖУ на 100 грамм десерта:
235 / 3,3 / 11 / 31
Ингредиенты:
- Готовое слоёное бездрожжевое тесто 1 лист
- Яблоки зеленые 3–4 шт.
- Сахар 3–4 ст.л
- Корица 1 ч.л
- Изюм 2 ст.л
- Лимонный сок 1 ст.л
- Яйцо 1 шт. (для смазывания)
Приготовление:
1. Яблоки очистите, нарежьте кубиками. Выложите на сковороду со сливочным маслом, сбрызните лимонным соком, добавьте сахар и тушите до уменьшения объема. Добавьте корицу, масло и жарьте до мягкости.
2. Тесто раскатайте до толщины 2–3 мм. Выложите начинку у края, подверните бока и сверните рулетом.
3. Переложите на противень с пергаментом швом вниз. Смажьте яйцом, сделайте надрезы.
4. Выпекайте при 180°C 25–30 минут до золотистого цвета. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал