Гранд Отель Европа
С 8 сентября по 8 октября Гранд Отель Европа участвует в гастрономическом фестивале «Петербургский десерт» Комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга и портала «Фонтанка.ру».
К этому событию шеф-кондитер Дмитрий Шибков подготовил два эксклюзивных десерта, вдохновленных нашим городом:
«Юсупов» — изысканное посвящение Юсуповскому дворцу. Песочная шоколадная основа в сочетании с коньячным пралине и пряным бисквитом отсылает к восточным корням знаменитой династии. Нежный малиновый мусс, венчающий десерт, дополнен декором, выдержанным в цветовой гамме роскошных гостиных дворца.
«Павлова» — авторская интерпретация легендарного десерта, созданная специально к его столетнему юбилею. Великая балерина жила по соседству с отелем и любила отмечать здесь свои премьеры.
Десерты представлены в кафе Mezzanine & Delizie by Cipriani. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал