🌯 ВКУСНЕЙШАЯ ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для соуса:
✔️ Майонез light — 120 г
✔️ Чеснок — 1–2 зубчика
✔️ Огурец (мелко натертый, отжать сок) — 2–3 ст. ложки
✔️ Укроп, петрушка (измельченные) — по вкусу
Для начинки:
✔️ Лаваш тонкий — 2 шт.
✔️ Курица (филе или бедро без кожи) — 300 г
✔️ Помидор — 1 шт.
✔️ Огурец — 1 шт.
✔️ Корейская морковь — 80–100 г
✔️ Сыр — 60–80 г
✔️ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
✔️ Соль, перец, паприка — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте майонез с измельченным чесноком, тертым огурцом (обязательно отожмите лишнюю жидкость) и рубленой зеленью до однородности.
Курицу посолите, поперчите, добавьте паприку. Обжарьте на сковороде до готовности. Нарежьте небольшими кусочками.
Лаваш разверните, смажьте соусом (немного оставьте для подачи). Выложите начинку слоями: курица, помидор (кубиками), огурец (соломкой), корейская морковь, зелень, тертый сыр.
Подверните края лаваша внутрь и плотно сверните рулет.
Обжарьте шаурму на электрогриле (или сухой сковороде) 2–3 минуты с каждой стороны, сначала швом вниз, чтобы зафиксировать.
Подавайте горячей с оставшимся соусом.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | РецептыЕсли у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал