Грильница | Рецепты
🍆 РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНА С НАЧИНКОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Баклажаны — 2-3 шт.
✔️ Чеснок — 1 зубчик
✔️ Сливочный мягкий сыр — 250 г
✔️ Грецкие орехи — 70 г
✔️ Кинза — пучок
✔️ Растительное масло — 2 ст. ложки
✔️ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажаны нарезать слайсами (продольными пластинами) толщиной около 0,5 см. Сбрызнуть растительным маслом, посолить, поперчить. Обжарить на разогретом электрогриле до готовности и появления полосок с двух сторон.
Для начинки смешать сливочный сыр, измельчённые грецкие орехи, мелко рубленую кинзу и пропущенный через пресс чеснок. Добавить соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.
На каждый слайс баклажана выложить начинку, свернуть плотным рулетиком. Подавать холодными или при комнатной температуре.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал