Грильница | Рецепты
🥐 ХРУСТЯЩИЕ СЛОЁНЫЕ СЕРДЕЧКИ С ВАРЕНЬЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️ Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка (2 пласта)
✔️ Варенье, джем или конфитюр (густой) — 4–5 ст. л.
✔️ Желток + 1 ч. л. молока — для смазывания
✔️ Сахарная пудра — для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Слоёное дрожжевое тесто слегка раскатайте и нарежьте на одинаковые квадраты примерно 10×10 см.
Смажьте каждый квадратик тонким слоем варенья, отступая немного от краёв.
Сформируйте сердечки: сверните квадрат рулетиком с двух противоположных сторон навстречу друг другу к центру. Согните заготовку пополам, сделайте аккуратный продольный разрез по сгибу (не прорезая до конца) и выверните слои наружу — получится пышное сердце.
Смажьте сердечки взбитым желтком с молоком для глянцевой золотистой корочки.
Выложите заготовки на пергамент в чашу аэрогриля на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекайте при температуре 180°C около 15–20 минут до золотистого цвета.
Готовые сердечки посыпьте сахарной пудрой.
Рецепт на видео 🎥
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Грильница | Рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал