Грушины Юра и Юля | Путешествия из Владивостока
🥩 Ресторан стейков Brown Pepper в Дананге
Пятничным вечером как раз самое то, чтобы вспомнить один из ресторанчиков Дананга.
Ели в эту поездку мы много, в основном мясо и суши. Про каждое место будем писать отдельно, а сегодня о небольшой, но уютной кафешке на набережной реки Хан, откуда мы смотрели шоу огнедышащего дракона.
Так вот. Кафе Brown Pepper специализируется на стейках. Также есть паста, закуски и небольшой выбор салатов. Но главная фишка заведения – сеты а-ля «первое, второе и компот».
🍽️ Мы брали два одинаковых сета STEAK set за 490 000 VND каждый (около 1500 рублей). Я обожаю пасту и морепродукты, а Юра – стейки. Так вот, в каждом сете как раз и то, и то было. На деле же оказалось, что это не прям полноценные блюда, а скорее дегустационные, кроме стейка – тот 240-граммовый хороший кусок мяса.
🥖 Начали с закусок – оливки, чесночное масло, фьюжн из фруктов и невероятно хрустящий багет.
🥗 Потом Caesar salad. Соус был неплох, но курицы в салате мы так и не нашли. На классический вариант он мало походил, но съедобно.
🍝 Дальше паста. У меня на неё не было больших надежд. Порция оказалась настолько небольшой, что морепродуктов в ней можно было пересчитать по пальцам. Тем не менее, паста была вкусная – соус нежный, а мидии по вкусу напомнили наши дальневосточные – сочные.
🥩 Главное блюдо – Striploin steak, прожарка Medium, подаётся с соусом из зелёного перца и цельной горчицей, на гарнир – баклажан, перец, цукини. Я вообще не любитель мяса, но, на удивление, мне понравилось. Очень нежное, прожарка ровно та, что заказывали, и соус из чёрного перца с яркой нотой. А вот Юре стейк показался странным. Нет, не подумайте – вкусным, всё приготовлено так, как должно быть, но ему не хватило вкуса… мяса. Вот прям так. Аромата говяжьей вырезки. Как-то так он сказал. Хотя в целом стейк оценил на 4 из 5, а по Юриному стейкометру это, поверьте, много.
🍮 На десерт взяли Creme brulee – тающее, с хрустящей корочкой, и мороженое. Вкусно!
🍹 В дополнение брали два коктейля.
🧾 Счёт за ужин получился 1 190 000 VND – это примерно 3 500 рублей за двоих.
После ужина мы планировали прогуляться по набережной и посмотреть шоу огнедышащего дракона, но ливанул тропический дождь. Мы поднялись в соседний бар на третьем этаже и, пережидая непогоду, выпили там ещё по паре коктейлей.
И кстати, когда мы думали, что шоу отменят из-за погоды, вышли на улицу, увидели скопление лодок и поняли – шоу быть. Оставалось пять минут до начала. По мосту перейти мы бы не успели, поэтому смотрели его через реку. Впечатляюще!
Ну а ресторанчик можем рекомендовать любителям мяса. Можно взять сет (в меню они разные) или просто отдельно заказать стейк.
Полезная информация:
• Название: Brown Pepper
• Точка на карте
• Меню можно посмотреть на картах Google и там же почитать отзывы.
💛 Всем уютного вечера!
#Дананг #Вьетнам Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал