Грузинская кухня | Рецепты 🇬🇪
Ленивые хичины
📌 Ингредиенты:
🔸 картофель — 1 кг
🔸 сулугуни — 200 г
🔸 зелень — по вкусу
🔸 оливки — 30 г
🔸 мука — 2 стакана
🔸 соль — 1 ч. л.
🔸 сванская соль — 1,5 ч. л.
🔸 красный перец — 1 ч. л.
🔸 чёрный перец — 1 ч. л.
🔸 зира — 1/3 ч. л.
🔸 шафран — 1/3 ч. л.
🔸 хмели-сунели — 1 ч. л.
🔸 чесночный порошок — 1 ч. л.
🔸 сливочное масло — по вкусу
📌 Приготовление:
1. Смешать картофель с сыром, зеленью и специями.
2. Добавить муку и замесить тесто.
3. Сформировать лепёшки.
4. Обжарить до румяной корочки.
5. Смазать сливочным маслом.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал