Грузинская кухня | Рецепты 🇬🇪
Слоёное блюдо с лавашем и мясом
📌 Ингредиенты:
🔸 Мука — 500 г
🔸 Молоко — 400 мл
🔸 Соль — 1 ч. л
🔸 Фарш — 500 г
🔸 Вода
🔸 Лук — 2 шт.
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Красный перец — 1 шт.
🔸 Зелёный перец — 2 шт.
🔸 Томатная паста — 1 ст. л
🔸 Перечная паста — 1 ст. л
🔸 Помидор — 1 шт.
🔸 Растительное масло
🔸 Сливочное масло — 1 ст. л
🔸 Соль, перец
🔸 Йогурт
🔸 Петрушка
📌 Приготовление:
1. Замесить тесто из муки, молока и соли.
2. Разделить на части, раскатать и обжарить лепёшки.
3. Обжарить фарш, добавить овощи.
4. Добавить пасту, воду и специи, тушить до густоты.
5. Выкладывать слоями лаваш и начинку.
Наши другие каналы👇🏻
• Блюда в казане 🪵
• Русская кухня 🇷🇺
• Завтраки | Рецепты 🍳
• Грузинская кухня 🇬🇪
Подписывайтесь 👆🏻
Если вам понравился рецепт, оцените лайком ❤️ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал