😋 ШЕФ - выпечка | Десерты | Рецепты
Чизкейк творожный 🧁
Вам понадобятся:
Для основы:
• Песочное печенье – 330 г
• Сливочное масло 82,5% – 130 г
Для творожного мусса:
• Творожный сыр – 400 г
• Сливки 33–35% – 160 г
• Сметана 18–20% – 200 г
• Яйца С0 – 2 шт
• Ванильный сахар – 8 г
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Кукурузный крахмал – 25 г
• Вареная сгущенка – 1 банка (360 г)
Для ягодного слоя:
• Малина – 200 г
• Сахар – 30 г
• Кукурузный крахмал – 6 г.
🧁 ШЕФ - выпечка | Рецепты Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал