Сабиржанов в туризме
Чем на самом деле отличаются отели эконом от премиум?
Начинаю серию постов о логике создания продукта в сегменте. Дальше отдельно расскажу про каждый из них.
В гостиничной отрасли есть методология крупнейшей международной компании STR — она делит рынок на шесть классов:
🌟economy (экономический),
🌟midscale (средний класс),
🌟upper midscale (верхний средний уровень),
🌟upscale (высококлассный),
🌟upper upscale (верхний высококлассный),
🌟luxury (роскошный).
Для простоты объединим их в четыре: эконом, мидскейл, апскейл и премиальный сегмент. Сегмент — это бизнес-модель, которая начинается с вопроса: что именно покупает здесь гость?
В экономе гостю нужно, чтобы было чисто, тихо, безопасно, нужна нормальная кровать и низкая цена. В мидскейл гость хочет приехать в незнакомый город и не разбираться, где позавтракать, куда положить чемодан и можно ли вечером нормально поработать. В апскейл одного номера уже мало, гостю нужно встретиться, поработать, поужинать, провести время вне номера. А в премиальном сегменте он покупает приватность и уникальный опыт.
Выбор сегмента определяет распределение площади:
В экономе до 90% площади может приходиться на номерной фонд, практически каждый метр должен продаваться. А в премиальном сегменте номерной фонд может занимать 50% и меньше.
Логика проектирования гостиницы выглядит так:
Кто гость → что он покупает → какой продукт это обеспечивает → какая архитектура позволяет этот продукт производить → сходится ли экономика.
#гостиничныйпродукт #девелопмент #отели Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал