Замариновала и в духовку — эта скумбрия в рукаве всегда выручает
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт.
Кетчуп — 2 ст. л.
Йогурт — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Лук — 1 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить рыбу и нарезать кусочками. Смешать кетчуп, йогурт, горчицу и сок лимона. Добавить соль, перец и перемешать.
2. Замариновать рыбу на 30 минут. Нарезать лук и выложить в рукав. Сверху выложить рыбу с маринадом. Сделать проколы и запекать при 180°C 40 минут. За 10 минут разрезать рукав для румяной корочки.
💡 Если хочешь более насыщенный вкус, оставь рыбу мариноваться на 1–2 часа — она пропитается глубже, и вкус получится ярче и сочнее.
👉Современная Хозяйка👈 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал