Аймкук / кулинарные рецепты с фото и видео
Яркая холодная закуска с печёным перцем и нежной начинкой.
🛒 ПРОДУКТЫ
Сладкий перец Каппи - 800 г
Творожный сыр - 250 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Укроп - 15 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Б: 2.46 Ж: 4.66 У: 5.01
72 кКал на 100 г
👩🍳 КАК ПРИГОТОВИТЬ
1⃣ Перцы моем, обсушиваем и запекаем. В аэрогриле готовим при 200 градусах около 20 минут. В духовке запекаем при 180 градусах 25-35 минут.
2⃣ Сразу после запекания перекладываем горячие перцы в пакет, плотно завязываем и оставляем на 10-15 минут.
3⃣ За это время смешиваем творожный сыр с мелко нарезанным укропом и измельченным чесноком, солим и перчим по вкусу.
4⃣ С остывших перцев снимаем кожицу, удаляем плодоножки и семена. Перец делим на две или четыре длинные полоски.
5⃣ На каждую полоску кладем ложку сырной начинки и сворачиваем рулетиком. Подаем закуску холодной. При желании перед подачей сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем рубленой петрушкой.
📌 Полный рецепт с пошаговыми фото
https://m.iamcook.ru/showrecipe/39986
Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал