Туризм в Мордовии
🍔 Мордовский бургер, который придумали специально для гостей из разных стран
Знакомьтесь — пачат-бургер. Вместо привычной булочки здесь пышные пшённые блины, а внутри — сочная котлета, натуральный сыр и свежие овощи.
История блюда началась в 2018 году, когда Мордовия принимала гостей Чемпионата мира по футболу. Перед поварами стояла задача познакомить иностранцев с местной кухней — так появилась необычная версия бургера с мордовским характером.
Автором рецепта называют шеф-повара Михаила Макеева.
Сегодня пачат-бургер можно попробовать в ресторане «Мордовское подворье». А тем, кто хочет не только попробовать, но и приготовить его самостоятельно, предлагают мастер-класс в рамках национального туристического маршрута «Зов Торамы» 🧑🍳
Так обычный бургер превратился в блюдо, в котором встретились современная кухня и традиционные мордовские пшённые блины.
#ЗовТорамы #МордовияВДеталях Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал