В рамках курсов профессионального обучения по профессии «Пекарь» студенты группы 549 продемонстрировали свои практические навыки в приготовлении хлебобулочных изделий. На занятии ребята выпекали ароматные хачапури и пирожки с капустой, экспериментируя с различными формами изделий. Студенты отрабатывали приёмы замеса теста, формования, соблюдение технологии приготовления и режимов выпечки. Особое внимание уделялось аккуратности, эстетике подачи и качеству готовой продукции. Практические занятия позволяют будущим пекарям не только закрепить теоретические знания, но и раскрыть творческий потенциал, развить профессиональные навыки и уверенность в выбранной специальности. Полученные изделия порадовали не только своим внешним видом, но и отличным вкусом!