Сегодня ученики 5‑б класса снова окунулись в «Мир профессий» и побывали на увлекательной экскурсии по Алейскому маслосыркомбинату, директором которого является Шлее Сергей Владимирович.
С этим невероятным приключением, полным интересных открытий и новых знаний, ознакомила ребят заместитель директора Роор Эльвира Алоизовна.
Экскурсия началась с самых важных рабочих мест, где помогают технически обслуживать и поддерживать рабочее состояние оборудования. После ребятам рассказали, где и как происходит приёмка молока, что ежедневно производство принимает до 100 и более тонн молока, какую проверку оно проходит. А после проверки качества молоко через фильтры попадает в систему завода по трубам.
Попав в цех, ребята увидели огромные ёмкости для хранения и транспортировки продукции, а также — как происходит разлив готового сливочного масла. Но перед этим молоко, конечно, необходимо пройти сепарирование. Ребята познакомились с некоторыми технологическими процессами производства сливочного масла, сыра и даже сухого молока. Дети познакомились с новым важным на этом производстве словом — пастеризация!
Экскурсия закончилась дегустацией и чаепитием со сладостями. Вкус сливочного масла и сыра был просто потрясающим! Ребята остались очень довольными! Огромное спасибо за гостеприимство!
Эта экскурсия стала отличной возможностью для нас не только узнать много нового, но и познакомиться с возможными профессиями для ребят в будущем. А получить будущую профессию можно в Международном колледже сыроделия и профтехнологий в г. Барнауле.
Ребята вернулись домой с улыбками на лицах и множеством позитивных эмоций!Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал