БАФФИ РЕЦЕПТЫ кулинарный сериал
🔥Пивные рёбрышки🔥
Ах какие они вкусные, а в сочетании с имбирём, бадьяном и острым перцем это ппппрррроооосто разрыв вкусовых рецепторов! 🌺❤️
Все эти продукты
✔️Рецепт
Ребра свиные 1.5-2 кг
Имбирь 5-6 кусочков прям в кожуре
Бадьян (анис) 5-6 звёздочек
Перец красный острый свежий 4-5 штук (мелких)
Соевый соус 3 ст ложки
Устричный соус 2 ст ложки
Мед 1 ст ложка
Пиво тёмное 1 бутылка 0.5 л
Блюдо готовится в 2 этапа:
1) в глубокую сковороду добавить ребра, бадьян, перец острый 2 стручка, весь имбирь, залить водой и поставить на огонь. После закипания добавить соль и варить 20 минут. Когда ребра готовы слить их и промыть под проточнлй водой. Сложить в глубокую сковороду
2) добавить к отварным ребрам соевый соус, устричный соус, мед, пиво и пару стручков острого перца. Поставить на огонь и дождаться закипания. Как только закипело долить воды до верха рёбрышек и тушить под приоткрытой крышкой на огне ниже среднего примерно 1.5 часа. За это время вся жидкость испарится и останется потрясающий соус!!! Это простоооо 🔥🔥🔥 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал