Реми
Готовим тофу с морепродуктами по-японски! 😍
В японской кухне есть огромное количество удивительных блюд, а тофу – один из их главных ингредиентов. Он удивительным образом подстраивается под другие компоненты блюда, раскрывая их вкус ещё ярче и насыщеннее. Попробуйте! 👍🏻
Вам понадобится ⬇️
➖ Тофу - 150 г
➖ Морепродукты ассорти - 150 г
➖ Кабачок - 100 г
➖ Морковь - 50 г
➖ Лук - 30 г
➖ Растительное масло
➖ Мисо паста - 1 ч.л.
➖ Кунжут - до 1 ч.л.
➖ Кинза свежая, зелёный лук – по желанию
1️⃣ Мелко нарежьте лук и морковь, а кабачок – кубиками. Обжарьте всё сначала на сильном огне, а потом доведите до мягкости на слабом 🔥
2️⃣ Добавьте на сковороду морепродукты. Увеличьте огонь до среднего, добавьте мисо пасту и тушите всё 3 минуты. Добавьте воды при необходимости 💧
3️⃣ На другой сковороде обжарьте тофу, нарезанный кубиками 1х1 см 🔪
4️⃣ Для подачи объедините тофу и морепродукты с овощами, посыпьте кунжутом и зеленью 🌱
У нас, кстати, действуют скидки на разные товары из Азии! Ждём вас! ✨ Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал