КШ
КГКОУ ШИ 14 г. Амурск
В рамках предмета «Домоводство» 09.11. в 7-8 Г к/к прошёл необычный и очень аппетитный урок. Тема занятия звучала серьёзно — «Приготовление гречневой каши».
С чего начался урок?
Урок начался с теории. Мы поговорили о том, почему гречку называют «царицей круп», вспомнили её полезные свойства и обсудили, чем она отличается от других круп. Ребята узнали, как правильно перебирать крупу, зачем её промывать и в какой пропорции соблюдать соотношение воды и гречки, чтобы каша получилась рассыпчатой, а не вязкой.
Практика — самое интересное!
Самым увлекательным, конечно же, стала практическая часть. Каждый из ребят смог попробовать себя в роли повара.
Особое внимание мы уделили технике безопасности: вспомнили, как обращаться с горячей посудой и плитой, как правильно открывать крышку, чтобы не обжечься паром. Дети работали слаженно и с большим интересом.
Результат и дегустация.
Когда каша была готова, мы устроили настоящую дегустацию. Кто-то добавил в свою порцию сливочное масло, кто-то — ложечку сахара, а некоторые решили попробовать кашу в чистом виде, чтобы оценить её настоящий вкус.
Чему мы научились?
Подводя итог, хочу сказать, что такие уроки — это не просто отработка кулинарных навыков. Это умение работать в команде, проявлять самостоятельность и заботиться о своём здоровье. Ребята поняли, что приготовить вкусное и полезное блюдо своими руками — совсем не сложно, а главное — приятно.
Благодарю всех учеников за старание и активность! Уверена, что теперь дома многие из них смогут удивить родителей вкусным завтраком.
Автор: Ковган М. В.Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал