КГБУ "Бикинский РЦД"
Предлагаем Вашему вниманию рубрику "Медицинский Вестник", подготовленную специалистами нашего учреждения. Сегодня оговорим об ожирении.
Ожирение детей – хроническое заболевание, когда масса тела ребенка превышает возрастно-ростовой норматив на 15% и более. Превышение нормы до 15% является избыточной массой тела. Лишний вес у ребенка вносит серьезный дисбаланс в работу всего организма, всегда приводит к серьезным последствиям.
Основная задача лечения - долгосрочное изменение образа жизни ребенка с участием его семьи: нормализация рациона питания ребенка; увеличение физической активности; улучшение качества сна; выявление и коррекция нарушений пищевого поведения. Основой лечения ожирения является рациональное сбалансированное питание и адекватное отношение к еде.
По энергетической ценности завтрак должен составлять 20–25% суточной энергетической потребности, обед — 30–35%, ужин — 15–20%. На дополнительные приемы пищи выделяется: на второй завтрак — 5–10% суточного количества калорий, на полдник — 10–15%.
На завтрак следует готовить кашу, блюда из яиц, творог, горячий напиток. Обед должен включать 3–4 блюда: салат, суп, второе (с обязательным включением мяса или рыбы), напиток. Ужин обязательно должен включать горячее блюдо (овощное, крупяное, творожное и т.п.) и горячий напиток. В качестве перекуса детям можно рекомендовать фрукты, ягоды, сухофрукты и орехи (в небольшом количестве), несладкие кисломолочные продукты (йогурт, ряженку и др.), смузи, цельнозерновые хлебцы. Наиболее подходящими способами приготовления пищи являются отваривание, тушение, запекание, приготовление на пару.
Строгие диетические ограничения могут приводить к формированию нарушений пищевого поведения, поэтому изменения в питании детей следует вводить постепенно с положительным примером всех членов семьи, активным использованием психологической поддержки при необходимости.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ
Диета не должна нарушать физическое и психическое развитие ребенка, препятствовать выполнению физических нагрузок. Рацион должен обеспечивать достаточное насыщение, быть вкусным и разнообразным. Оптимально для детей и подростков как минимум 4-разовое питание. Распределять приемы пищи необходимо с учетом особенностей режима дня (занятия в школе, спортивные секции, кружки). Основная часть пищевой нагрузки смещается на первую половину дня, на часы наибольшей двигательной активности, последний прием пищи не позднее, чем за 2 часа до сна. Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал