МБОУ "Новоусманская СОШ №5 "Эврика"
✅Сегодня на обед у нас макароны!
Мы поделимся с вами, как приготовить идеальные макароны дома — быстро, просто и вкусно!
1️⃣ Вода — это важно! 1 литр воды на 100 г макарон, чтобы они не слиплись.
2️⃣Только кипяток! Макароны в уже кипящую воду — иначе каша вместо пасты.
3️⃣Соль до засыпки макарон! 10 г на литр воды — вкус будет идеальным.
4️⃣Время варки — 7–15 минут, в зависимости от сорта.
5️⃣Оливковое масло — ложечка, чтобы макароны не слиплись.
6️⃣Не промывать! Современные изделия из твёрдых сортов пшеницы, при правильной варке обычно не требуют промывания.
7️⃣Аль денте — варим чуть меньше времени, указанного на упаковке, и довариваем в соусе.
8️⃣Оставь немного воды — если ваши макароны вдруг получились слишком сухими или подливка очень густой, то эту воду можно добавить для улучшения вкуса и внешнего вида.
🤔Интересно, сколько разнообразных названий у итальянской пасты, а у русского человека это всё называется макароны.😅 Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал