Министерство предпринимательства, торговли и туризма Воронежской области
Воронеж раскрывает гастрономический потенциал: выпуск тревел-шоу «100 мест, где поесть» на телеканале СТС
31 октября, в субботу, в 10:00 на телеканале СТС состоится премьера нового выпуска гастрономического тревел-шоу «100 мест, где поесть». Ведущий проекта — известный ресторатор и автор кулинарных книг Александр Белькович — представит зрителям гастрономическую палитру Воронежской области.
В ходе программы ведущий посетит Центральный рынок, где оценит местные сыры, зефир и другие фермерские продукты, побывает в Сосисочной, прогуляется по Адмиралтейской площади и встанет у штурвала яхты. Особое внимание будет уделено не только вкусу, но и атмосфере — той самой, что делает регион узнаваемым.
В фокусе выпуска — авторская кухня: осьминог с птитимом и эспумой из спирулины в ресторане с бельгийским акцентом, блюда, вдохновлённые произведениями Н. В. Гоголя, а также гастрономическая жемчужина Бобровского района — окрошка с дрожачкой. Александр Белькович попробует чёрного африканского сома, выращенного в Воронежской области, пшённую кашу с осетриной, раковыми шейками и мочёными ягодами, а также посетит заведение, где представлено более двадцати видов классических и альтернативных стейков.
Напомним, премьера проекта «100 мест, где поесть» состоялась 1 октября 2022 года на СТС. В прошлом году программа была удостоена премии ТЭФИ в номинации «Программа о путешествиях». В каждом выпуске ведущий находит атмосферные заведения, помогает выбрать уникальные маршруты и небанальные достопримечательности регионов России и других стран.
Освещение гастрономического разнообразия регионов способствует достижению целей национального проекта «Туризм и гостеприимство» Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал