Зачем нужна клетчатка?
Напомню:
клетчатка – это сложные углеводы, которые не перевариваются ферментами ЖКТ. Она бывает растворимой и нерастворимой: первая является пребиотиком, а вторая помогает эффективно работать нашему кишечнику
Помимо этого клетчатка необходима для:
• метаболизма – помогает контролировать сахар и улучшает липидный профиль;
• иммунитета – помним, что иммунные клетки примерно на 70% находятся в кишечнике;
• снижения уровня маркеров воспаления в организме
📌Интересный факт: дисбиоз кишечника и хроническое воспаление внесены в список преждевременного старения. Вот и думайте теперь, нужно ли съедать свою норму клетчатки или нет?
Кстати, о норме: не < 30 г в день. Многие врачи говорят о необходимости 40-45 г в день.
Само собой, в идеале клетчатку следует получать из еды: овощи, ягоды, фрукты, грибы, отруби, крестоцветные овощи, водоросли, зелень – и это далеко не весь список. И если летом, в целом, проблем с добором клетчатки нет, то в остальные сезоны они начинаются…
И тут мы прибегаем к альтернативным источникам клетчатки. Самая распространенная добавка – псиллиум. В составе 1 ингредиент – шелуха подорожника, который, действительно, помогает улучшить стул и подкормить нашу микробиоту.
Но пить псиллиум каждый день – не самая лучшая идея. Все дело в возможном дисбалансе микробиоты
А что, если я скажу, что есть продукт с 13 видами клетчатки? В котором содержатся не только различные пищевые волокна, но и железо, цинк, калий, магний, йод и кальций?♥️
Все это – клетчатка Алексеева. Создатель – Дмитрий, микробиолог и кандидат биологических наук.
Помимо разнообразного состава –
(семена дробленые льна, тыквы, кунжута, конопли; семена
амаранта, шелуха подорожника (Псиллиум), порошок
овсяный «N» ферментированный, семена расторопши, куркума молотая, водоросли бурые беломорские ламинариевые, порошок свеклы сушеной, семена черного тмина (Нигелла))
в клетчатке есть инулин: ферментируясь, он служит сырьем для производства короткоцепочечных жирных кислот – топлива для клеток кишечника, которое укрепляет его стенки и подавляет системное воспаление. А еще инулин – любимая еда для наших бифидобактерий.
✅Как принимать клетчатку?
Рекомендую начать с утреннего приема: за 30 минут до завтрака размешиваем чайную ложку с горкой (у меня получается примерно 7 г) в стакане с тёплой водой.
Так только за утро без еды мы получим
5 г клетчатки! Спустя неделю можно добавить такую же порцию перед ужином.
При приеме клетчатки важно соблюдать водный баланс, иначе – «привет» вздутие, дискомфорт, запоры и отсутствие эффекта
По промокоду DOCTORFIBER – скидка 10% на всю клетчатку Алексеева:
ОЗОН
WB
Советую начать с классической и семейной: в последней есть измельченные ягоды, и если вы добавите ложечку такой клетчатки в выпечку или греческий йогурт – то не сможете оторваться от блюда!
На фото показала разницу между клетчаткой Алексеева и псиллиумом (в последнем, кстати, часто попадается песок, который скрипит на зубах – вот вам и качество)
п.с. прикрепляю вам исследования, где участники подтвердили положительную динамику обмена веществ, улучшения пищеварительного комфорта и липидного профиля
Обязательно ставьте ❤️❤️❤️ и рассказывайте: добираете свою норму клетчатки? А ваша семья?Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал