С жиру бесимся
Все о сахаре!
Решила снова напомнить всем нам где можно встретить этот коварный ингредиент
Хотя, по факту, коварный не сахар, а производители, которые его добавляют туда, где его быть не должно 👀
Но для начала напомню вам полезные посты на эту тему (вдруг кто пропустил):
1. Зачем сокращать потребление сахара?
2. Как отказаться от сахара?
3. Как маскируют сахар в составе?
Ну а теперь давайте пройдемся по продуктам, состав которых читать нужно с особым вниманием, если мы хотим снизить количество добавленного сахара в нашем рационе
• Приправы
Раньше брала не глядя, а сейчас приходится надевать очки, чтобы мелким-мелким текстом прочитать, что в составе. А там – сахар, крахмал и глутамат натрия. В общем, будьте аккуратны с этими друзьями: вместо букета приправ можно получить букет химии и ненужных добавок
• Ферментированные овощи
Они всегда есть у меня в холодильнике, но найти продукты с нормальным составом – тот еще квест!
В 90% добавляют сахар. Обязательно читайте составы: мне удается найти классные варианты в магните и ленте
• Лимонады и другие напитки «без сахара»
Я о тех, у кого в составе только соки фруктов + вода. Вроде все чисто, вот только в одной баночке большое количество углеводов и много фруктозы (а она похлеще сахара)
• Овощные консервы
Тут сахар практически везде. Горошек, например, беру замороженный – кстати, он намного вкуснее консервированного. Кукурузу без сахара и фасоль найти пока можно, а вот штуки типа лечо или икры из баклажанов – задача с тремя звездочками (делитесь, если знаете таких производителей)
• Паштеты
Опустим тот момент, что в большинстве покупных паштетов мяса – кот наплакал. Но зато есть сахар, растительные масла, крахмал, усилители вкуса и куча «Е».
• БАДы (особенно для детей)
Буквально на днях зашла в аптеку, пока стояла в очереди – решила посмотреть магний. В составе первых же баночек сахароза, сукралоза, сахар. А еще в некоторых – диоксид титана, пищевая добавка, запрещенная в некоторых странах из-за возможного негативного влияния на организм. Об этом пост выложу на днях
• Мясная продукция – колбасы, сосиски, ветчина
• Мюсли и гранолы. Вообще, сухофрукты – сами по себе источники фруктозы. Но в такие продукты любят дополнительно добавлять разные виды муки (пшеничная, рисовая, все это – углеводы), сахара и сиропы
• Йогурты. Напомню: йогурт с идеальным составом это тот, что без наполнителей. Например, греческий
Если на упаковке большими буквами написано «100% натуральный» и «много белка в упаковке» – это не должно усыплять нашу бдительность, потому что в составе с вероятностью 99.9% будет сахар!))
• Рыбные консервы. На днях рука потянулась к известному производителю тунца: на упаковке было написано «тунец в соусе трюфель и сыр». Ну очень соблазнительно!
Но мы не соблазняемся и читаем состав: «мука пшеничная, сахар». И ставим баночку обратно на полку
Так что внимательно читаем составы! И не даем себя обхитрить
Очень жду ваши ❤️❤️❤️: надеюсь, было полезно! Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал