Готовим с Джованной
Простой стейк, идеальный результат 🍖
Ингредиенты (на 2️⃣стейка, 700 г):
• Горчица - 1 ст. ложка
• Соль — 1 ч. ложка
• Перец - 0,5 ч. ложки
• Сухой чеснок - 0,5 ч. ложки
• Мёд - 1 ст. ложка
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• Соевый соус - 1 ст. ложка
• Свежий чеснок — 1 зубчик
• Веточки розмарина - 2-3 шт.
Время:
Запекание: 1 час при 170°
Корочка: 10 минут при 200°
🥩 Приготовление:
Стейки смазываем горчицей, солим, перчим и посыпаем сухим чесноком.
Заворачиваем в пергамент и фольгу, чтобы соки никуда не убежали, и запекаем 1 час при 170°. далее раскрываем, выкладываем розмарин и смазываем мёд, оливковое масло, соевый соус и чеснок.
Ещё 10 минут при 200° — и готово!
Недорогой аэрогриль
https://market.yandex.ru/cc/9E8nbj Если у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал