Шоколадно-банановый брауни 🍫🍌
Мягкий, влажный и очень шоколадный брауни с бананом. Готовится без сложных ингредиентов, а текстура получается ультранежной.
Ингредиенты:
Спелые бананы — 3 шт.
Мука — 220 г
Какао без сахара — 50 г
Сахар — 100 г
Растительное молоко — 170 мл
Растительное масло — 80 мл
Разрыхлитель — 1 пакетик
Сода — 1/2 ч. л.
Уксус — 1/2 ч. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Для верха по желанию:
Молотый фундук — 2 ст. л.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Бананы разомните вилкой в пюре.
Добавьте сахар, растительное молоко, растительное масло и ванильный экстракт.
Хорошо перемешайте массу до однородности.
Добавьте муку, какао, разрыхлитель, соду и щепотку соли.
Перемешайте тесто до однородности, но не слишком долго.
Влейте уксус и аккуратно вмешайте его в тесто.
Перелейте тесто в форму для выпечки.
По желанию посыпьте сверху молотым фундуком.
Выпекайте при 180°C около 40–45 минут.
Готовому брауни дайте немного остыть перед подачей, так текстура станет ещё нежнее.
КБЖУ на 100 г, примерно:
Калории — 255 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 37 г
Время приготовления: около 1 часа.
Книга рецептов - https://gotovkago.ruЕсли у вас установлено приложение,
вы можете сразу перейти в канал